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產品特點:
*急凍鎖鮮,保留養分-
採急速冷凍技術制程,保留蔬菜原有風味與養分。
*輕松料理,厚味上桌-
包裝前經篩選、清洗、殺菁處理,已經有熟度,節省您挑菜、洗菜及烹調時間。
產品介紹:
統一輩子機選用通過美國USDA有機驗證農場,栽種地區位於山東,其土壤肥饒,晝夜溫差大,栽培出來的蔬菜甜度及品質高。從農場採收到加工完成,控制在24小時內,完全保留蔬菜原有風味與養分。
加熱調節前提:略加解凍便可加熱烹調。
冷凍蔬菜料理小竅門:
蒸:不需解凍,直接放入蒸鍋裡蒸熱便可。
煮:采用燉煮時亦不需解凍,直接烹調便可,但要注意控制火侯,以避免加熱過度。
炒:冷凍蔬菜需先在熱水中瞬間川燙(也可在包裝未拆封時,置於水中數分鍾)以去除了表面冰霜,瀝乾水分後,再放入鍋中快
炒。
炸:不需解凍,均勻裹上一層薄面糊後,直接下油鍋以中火油炸便可。
因為冷凍蔬菜在制程中皆經由加熱殺菁處理都已經有70~80%的熟度,故於烹調使歷時,只需再稍做加熱調節就能夠了,儘量防止加熱過度,而失去了優良的口感及風味
養分標示:
注:養分標示資料若與包裝上有差異,請以實際包裝為准。
保存法子及前提:須冷凍於-18℃下列,保存期間係指未開封前在-18℃下列可保存天數,開封後請儘速食用以確保品質。
注意事項:
*加熱調節前提請依實際操作情況作調劑。
*防止寄存在高溫或日光直射處。
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