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※詳細官網資料新竹人氣美食
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新竹黑貓包 |
當時第三代傳人年輕貌美且時髦，當食有號稱竹塹城三大美女之美譽，爾後將包子發揚光大，並榮得新竹廟外三大名店之美稱，後來老新竹人就戲稱黑貓姐做的包子叫黑貓包，繼而流傳至今，名享全台。黑貓包現已傳到第五代(可考)，也傳承上一代的品質來服務各位對本店之疼愛和照顧。 |
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食用方法： |
*將包子置於蒸龍、電鍋中，噴灑少許的水份於包子上，蓋上鍋蓋(水滾後)，約蒸12~15分鐘，即可食用。 |
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