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現今像是博客來、pchome、goHappy購物都有推出該水產海鮮 ,水產種類 ,海鮮製品商品!我從官網報導大概明瞭到這是通過SGS檢驗合格認證榮獲全國十大優質烏魚子蟬聯5年特等獎及頭等獎。水產海鮮 ,水產種類 ,海鮮製品商品。
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拆開即食、立解嘴饞
通過SGS檢驗合格懧證
榮獲全國十大優質烏魚子
蟬聯5年特等獎及頭等獎
榮獲全國烏魚子評鑑大賽四連霸
TVBS一步一腳印、中視台灣真棒報道
無防腐劑、低鹽、甘醇好味
富含蛋白質、不飽以及脂肪酸EPA與DHA
擷取最高鮮度的烏魚子，低鹽、低生菌、無防腐劑、無人工色素、無藥物殘留
傳統的好味道，更為精致的好口感
▲片片油脂豐滿、粒粒晶瑩剔透
•“莊國勝”一口吃切片烏魚子，色澤橘黃通透，入口輕微的黏牙感，可充沛感遭到非常細膩的口感。
•毫不是下腳料，是用整片黃金烏魚子一片、一片切出來的，加之高梁酒火烤10秒，每一5秒翻一次，再切成一小塊真空包裝，繁復工序。
▲打敗野生烏魚子：“莊國勝”大膽用海水取代淡水養殖，品質打敗野生及淡水養殖烏魚子，養出全球只台灣才有的“金黃色”烏魚子。
•海水養殖烏魚子：海水養殖烏魚生長比較慢，然而品質較淡水養殖及野生魚子佳，突破只能靠冬至時捕撈野生烏魚來做烏 魚子的限制
•野生烏魚子：產量不高穩定，只能靠冬至時捕撈野生烏魚、大小肥瘦不一，品質良莠不齊。
•淡水養殖烏魚子：水源易汙染、烏魚易生病、品質較差
▲【榮譽榜】：全國烏魚子評鑑大賽四連霸
• 2009年全國十大金鑽烏魚子第一位
• 2010年台灣十大優質烏魚子特等獎
• 2011年台灣十大優質烏魚子特等獎
• 2012年台灣十大優質烏魚子大獎
【保存法子】
烏魚子係天然珍貴海產，請及早食用，如要長時間保存，將原真空袋(未開封)保留，外包數層牛皮紙或報紙，最後再以保鮮袋或保鮮盒套封放置冰箱冷凍。保存期間內若有出油現象，實屬自然，敬請安心食用。
◆單品為食物，如非運送過程失溫致使食物變質者，恕沒法退換貨，敬請見諒與配合。
◆單品圖檔顏色因電腦屏幕設定差異會略有不同，以實際單品顏色為准。
◆單品內容物以什物為主，圖片因拍攝角度、光線等關系可能會與什物略有出入
◆退貨事項：單品一經食用即不可退換貨。退貨時必需保留外箱、單品群組合之齊全及完全性。 (一經拆封食用後將可能影響您退貨的權益，請考量清楚後再拆封食用。)
若出缺件、單品毀損不完全情況產生，可能影響您退貨的權益，本公司也可能依毀損或短缺程度，請客戶支付費用。
◆盤飾配菜,請依個人喜好搭配
◆不附盤飾、餐具
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