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傳承三代,百年邁店,屏東在地厚味!
媒體瘋狂報道,大顆扎實。
傳統口味加之立異巧思,
現在沒必要到屏東,也能夠享受上好肉粽的魅力。
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產品特點
上好肉粽起源於屏東夜市,經由第三代傳人郭建以及的精心研發,除了了保留原有物美價廉的商業准則,更堅持采用精選糯米以及合格肉品,搭配獨特配方以增添粽子的芬芳以及
口感;另外一特點則是上好肉粽都是經由高壓鍋爐蒸煮,再加之大量烹煮的方式,所以味道絕無比槼小鍋所能做到。

肉粽
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花生粽
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關於屏東上好肉粽
 “上好肉粽”第一代負責人郭椪,日據時期新竹人,由新竹遷移到屏東。年青時從事記者 工作,娶萬丹望族的女兒,婚後生下七子三女,為了營生,太太林潤在夜市露天店鋪賣肉粽貼補家用。不願屈服當時情勢的他,與太太林潤一塊兒賣肉粽與小吃攤營 生,因為每一逢過年過節,軍中都會大量采購粽子,因而有“肉粽伯”的稱號。到了第二代郭明山,肉粽生意已經成正業,在長子郭建以及的協助下,生意蒸蒸日上,取店 號為“上好肉粽”,依然保持料好實在又厚味的口碑。

 

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