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    最養分的生果!酪梨
    超過二十種的養分素,其中豐厚的單元不飽以及脂肪酸更是其他生果少見,能增添人體內好的膽固醇,並幫助維生素E與β-胡蘿卜素更好吸收。酪梨並含有足量的葉酸、食品縴維,維生素B2、B6,維生素C、鎂、鐵等,都是人體運作不可或缺的物資。且由於其高脂低醣的特性,常被做人的飲食建議。

    酪梨怎樣吃?

    最簡單的就是打成酪梨牛奶,無非也很合適切塊後,直接沾著梅子粉、姜汁醬油、哇莎米食用喔,可以吃到酪梨原味;還有一個小撇步,早飯圖個利便,拿湯勺挖酪梨直接塗在土司上,加之一些蜂蜜或黑糖,很好吃呦。


    【酪梨果汁】

    料材:酪梨一顆、蘋果一顆、帶酸柳丁一顆(或葡萄柚)、黑糖、水

    作法:酪梨、蘋果去皮去籽切片,柳丁榨汁備用,全體添加果汁機,酌量添加黑糖攪一攪,就是可口的酪梨果汁囉。

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